2021年11月25日テレビ番組のヒルナンデスで放送された今夜食べたい最強鍋！「初雪なべのレシピ」をご紹介します。
初雪なべのレシピ
初雪なべのレシピ
材料（※3～4人前）
・水：400ml
・薄口しょうゆ：大さじ2
・塩：大さじ1
・ジャガイモ：3個
・ブロッコリー：1/2株
・長ネギ：1本
・春雨：40g
・おろししょうが（チューブ）：適量
・豆乳：200ml
—鶏団子の材料—
・鶏ひき肉：300g
・木綿豆腐：1/2丁（150g）
・薄口しょうゆ：小さじ2
・長ネギ（緑の部分）のみじん切り：適量
作り方
1. 袋に鶏団子の材料を入れてこねる。
2. 鍋に水・薄口しょうゆ・塩を入れて中火にかけ、【1】をスプーンで成形して入れ、蓋をして沸騰するまで煮る。
3. ジャガイモは6等分し、ラップをかけ電子レンジ（600W）で3～4分加熱する。
4. ブロッコリーは小房に分け、長ネギは2cmの長さに切る。
5. 鶏団子に火が通ったら、【3】・【4】・春雨を入れ、約3分煮込む。
6. 豆乳・おろししょうがを入れ、温めたら完成。
スポンサーリンク
今日ヒルナンデスで紹介されたその他の鍋レシピ
今日の感想とまとめ
参考になりました。
スポンサーリンク
