2021年11月25日テレビ番組のヒルナンデスで放送された今夜食べたい最強鍋！「ねばねば鍋のレシピ」をご紹介します。
ねばねば鍋のレシピ
ねばねば鍋のレシピ
材料（※1～2人前）
・めかぶ：1パック（40g）
・長芋：1/3本
・油揚げ：2枚
・かつお節：1パック（5g）
・水：200ml
・濃口しょうゆ：大さじ1
・みりん：大さじ1
作り方
1. 油揚げはキッチンペーパーで少し油をとり、8等分に切る。
2. 長芋は皮ごと直火にかざしヒゲをとり、袋に入れて叩いて潰す。
3. 鍋に油揚げ・水・かつお節を入れ火にかけ、煮立ったら蓋をして弱火で2分煮る。
4. みりん・しょうゆ・長芋・めかぶを入れ、さらに弱火で1分煮たら完成。
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