2019年9月24日NHKテレビ番組のあさイチのみんなゴハンだよで放送された、「かまぼこのごま酢あえのレシピ！」をご紹介します。かまぼこを使ったユニークなおかずです。教えてくれたのは料理研究家の山脇りこさん。
かまぼこのごま酢あえのガレットのレシピ！
材料（2人分）
かまぼこ：1/2本
きゅうり：1本
もあし：1袋（200g）
＜A＞
しょうゆ：小さじ2
酢：小さじ1
すりごま（白）：大さじ2
作り方
1. かまぼこは厚さを半分にして3ミリ厚さの薄切りにする。
きゅうりは太めのせん切りにする。
2. もやしを熱湯でサッと湯がき水けをしっかりとってボウルに入れる。
もやしが熱いうちに1、混ぜ合わせたAを加えて全体をあえて完成。
スポンサーリンク
今日の感想とまとめ
参考になりました。
スポンサーリンク
