2019年2月5日NHKテレビ番組のあさイチ放送された、残り鍋のしめ料理、「寄せ鍋のシメ！パエリアのレシピ！」の作り方をご紹介します。
寄せ鍋つゆは魚介スープの代わりになるので、パエリアが簡単に作れます！
寄せ鍋のシメ！パエリアのレシピ！
材料
＜4人分＞
鍋つゆ 400ml
米 1合 ※生米を水に30分浸す
余った鍋の具
カレー粉 小さじ 1/8
作り方
① 余った鍋に米を入れる
※鍋用に切って余った野菜や魚介を入れてもいい
② あれば、ミニトマトなどを加えて彩りを良くする
③ カレー粉を加える
④ 土鍋にフタをして中火で15分炊く
⑤ 最後にフタを取って水分が飛ぶまで中火で加熱したらパエリアの完成！
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今日の感想とまとめ
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