2019年1月21日テレビ番組のヒルナンデス!で放送された、あなたの調理は間違っているかもしれない、「ブロッコリーにひと手間!がん予防効果が期待」を紹介します。教えてくれたのは東京慈恵会医科大学附属病院栄養部課長の濱裕宣 […]
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たけしの家庭の医学(12月4日)イソチオシアネートの効果!最も増やす大根の調理法!
12月4日放送のたけしの家庭の医学の老化を止める冬の食材スペシャルで血管老化ストップ成分を最も増やす調理法を紹介していました。こちらではテレビで紹介していたイソチオシアネートの効果もご紹介します。 ソチオシアネートの効果 […]