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【きょうの料理】湯葉と大根のサラダのレシピ!音羽和紀さん

2019年1月29日NHKテレビ番組のきょうの料理で放送された、音羽和紀さんの「湯葉と大根のサラダのレシピ」の作り方を紹介します。今回は棒状に巻いた巻き湯葉を使います。湯葉と大根のサラダのレシピ! 材料＜2～3人分 […]

2019年1月29日NHKテレビ番組のきょうの料理で放送された、音羽和紀さんの「かんぴょうオニオンの鶏の煮込みのレシピ」の作り方を紹介します。かんぴょうは、巻き寿司、煮物、和え物などの料理で使われることが多いですが、今 […]

2019年1月19日テレビ番組の世界一受けたい授業で放送された、「料理が楽になる方法！」についてご紹介します。料理が楽になる方法! 簡単カレーの作り方 ①火を点けず、フライパンに野菜や肉を全て入れる ②油を回しかける […]

2019年1月12日テレビ番組の世界一受けたい授業で放送された「自宅でできるロシアのボルシチ料理のレシピ」透かし漬けとボルシチの作り方をご紹介します。ロシアのボルシチ料理のレシピ! ロシアのボルシチを時短で作る方法＜ […]

12月13日放送のゴチになりますで紹介されたカニ料理満載のお店を紹介していました。今回紹介されたのは、豪華なカニ料理が沢山の方法で食べられるお店です。ゲストは山崎育三郎さんと古市憲寿さん。カニ料理満載のお店はどこ? […]

12月10日放送のヒルナンデス!今さら聞けない！料理の超キホン検定で大根の甘い部分、辛い部分を紹介していました。それぞれにおすすめの料理も紹介していました。大根はどの部分が甘い？辛い？大根はどの部分が甘い？辛い？葉 […]

12月7日放送のヒルナンデス!の伍代夏子と秩父鉄道フォトさんぽのコーナー、育つのに10年以上！超貴重な幻のきのこ「岩茸」料理を食べることができる場所を紹介していました。岩茸とは断崖絶壁に生える地衣類という特殊なきのこの […]

12月6日放送のTBSテレビのニンゲン観察バラエティモニタリングで平野レミさんが新米ママに超簡単に作れる本格料理法が紹介されました。超簡単本格料理!レシピ一品目：絶品白菜と豚バラのお鍋＜材料＞・白菜・豚バラ・ […]

12月6日放送のあさイチの秋田男鹿の鍋料理、マネできる鍋料理でだまこ鍋のレシピを紹介していました。教えてくれたのは男鹿の料理の達人の山王丸さんです。鍋のシメはうどんがおすすめ。だまこ鍋のレシピ＜材料＞・だまこ　 […]