2019年2月3日テレビ番組の林修の初耳学で放送された、意外に知られてない知識「肉汁が溢れるハンバーグは美味しくない!?」を紹介します。
肉汁が溢れるハンバーグは美味しくない!?
・切ったときに肉汁が出てしまうと、旨味が逃げてしまう！
美味しいハンバーグは、お皿の上で切っても肉汁がでないもので、口の中で噛んだ時に、肉汁が溢れるものが美味しいハンバーグ。
スポンサーリンク
今日の感想とまとめ
全然知りませんでした!肉汁が溢れるハンバーグがおいしいと思っていました。知れてよかった雑学でした!
スポンサーリンク
