2019年3月6日テレビ番組のヒルナンデスの伝説の家政婦マコさんで放送された、「ポテトとトマトの紅白スープのレシピ！」をご紹介します。混ぜながら食べるおしゃれな料理。牛乳が苦手な子供にもおすすめです。
ポテトとトマトの紅白スープのレシピ！
① 新じゃがを洗い、切れ目を入れる
※アルミホイルでこすることで皮の栄養分を残したまま土だけ取る
※1周薄く切れ目を入れておくと皮むきが一瞬でできる
② ポリ袋に入れ、レンジで15分加熱
③ ポリ袋にじゃがいも・牛乳・塩・オリーブ油を入れ、ポリ袋の中でつぶしてマッシュポテトにする
④ グラスに③を入れ、オリーブオイルで風味付けしたトマトジュースを上から注いで完成！
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今日の感想とまとめ
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