2019年1月31日テレビ番組のヒルナンデス!で放送された、カリスマ主婦の松井美緒さん考案の万能ダレMioダレを使った「簡単!プルコギのレシピ」の作り方を紹介します。
【合わせてチェックしたい内容】
→超簡単!Mioダレのレシピ
プルコギのレシピ!Mioダレを使って簡単
材料
牛肉切り落とし
ニラ
玉ねぎ
ニンニク
すりごま
Mioダレ
作り方
① 牛肉切り落としをMioダレに漬け込む
② 切った玉ねぎ・等間隔に切ったニラ・すりごまを①に入れ、しっかり混ぜ、30分漬け込む
③ ジンギスカン鍋のトップスライスニンニクを焼く
④ Mioダレに漬け込んだ②を焼く
⑤ お好みでサンチュなどに巻いて食べる
※ジンギスカン鍋がなければフライパンでOK!
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今日の感想とまとめ
横山裕さんも「本格的なプルコギの味!すごいわこのたれ!タレが美味しい!」と絶賛していました。
参考になりました。
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