2019年1月28日テレビ番組のあさイチで放送された、朝食でたんぱく質を補う方法、スポーツ料理研究家村野明子さんの「チリコンカンのレシピ！」をご紹介します。
たった10分で完成する辛くないチリコンカンのレシピです。和食にも洋食にも合います！
まとめて作って冷凍しておくこともできます。
村野明子さんのチリコンカンのレシピ！
材料
合いびき肉
トマト缶
大豆
めんつゆ
みそ
作り方
① 合いびき肉を炒める
② キッチンペーパーで余分な脂質を拭き取る
③ トマト缶・大豆の水煮を入れ、煮込む
④ めんつゆ・みそを加え、煮込めば完成！
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今日の感想とまとめ
大豆や合いびき肉を煮込んだもので動物性と植物性のたんぱく質を摂ることができるメニューですね。
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