【沸騰ワード10】志麻さんのカキとマッシュルームのアヒージョのレシピ!

2019年1月11日の日本テレビ番組、沸騰ワード10で放送された伝説の家政婦志麻さんの「カキとマッシュルームのアヒージョのレシピ!」の作り方を紹介します。

志麻さんのカキとマッシュルームのアヒージョのレシピ!

作り方

①　カキに片栗粉をまぶしもんで汚れを取る。

②　汚れや臭みを取ったカキを鍋に入れる

③　たっぷりのオリーブオイルを入れる

④　ニンニクの皮をむく

⑤　ニンニクをオリーブオイルに漬けたカキに加える

⑥　マッシュルーム

⑦　ゆっくり火を通す

⑧　タイム・ローリエ・プチトマトを加えて完成

ポイント

弱火でじっくりと煮るのがポイント

今日の感想とまとめ

参考になりました。

この記事も読まれています