【ヒルナンデス】インド風そぼろバターチキントマトカレー&もっちりナンのレシピ!<アイデア時短料理>(5月31日)

テレビで紹介(番組別) レシピ ヒルナンデス

2023年5月31日テレビ番組のヒルナンデスで放送されたアイデア時短料理対決、「インド風そぼろバターチキントマトカレー &もっちりナン」をご紹介します。

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※ただいま追加中ですm(__)m


インド風そぼろバターチキントマトカレー&もっちりナン

インド風そぼろバターチキントマトカレー&もっちりナンのレシピ

材料

<カレー>
・鶏ももひき肉:100g
・玉ねぎ:1/8個
・生クリーム:50ml

Aヨーグルト:50g
Aカレー粉:大さじ1
A焼肉のたれ:小さじ1
Aウスターソース:小さじ1/2

Bトマトピューレ:大さじ2
Bバター:15g
Bコンソメ:小さじ1
B塩:ひとつまみ
Bこしょう:少々

・パセリ:適量

<もっちりナン>
Cホットケーキミックス:50g
Cヨーグルト:30g
C塩 :少々
Cオリーブオイル:小さじ1

作り方

1. 鶏ももひき肉は耐熱密閉容器に入れAを加えて混ぜる。

2. 玉ねぎは薄切りにする。

3. 【1】に【2】、Bを加えて、斜めに蓋をして電子レンジ600wで3分加熱する。

4. レンジから取り出して、生クリームを加え一混ぜし、再び、斜めに蓋を置いて電子レンジ600Wで2分加熱する。

5. 密閉容器にCの材料を全て加えて蓋をして振る(まぜる)。混ざったら、フライパンにナンの形に整えてのせ、蓋をして中火で表を2分、裏を1分焼く。

6. お皿に【5】、【4】を盛り付け④にパセリをトッピングして完成。

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