2022年11月21日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、「万能調味料のレシピ」をご紹介します。
万能調味料のレシピ
調味料なめたけの作り方!万能調味料のレシピ
材料
・しめじ:100g
・えのき:100g
・しいたけ:100g
・しょうゆ:大さじ2
・砂糖:大さじ2
・酒:大さじ2
・みりん:大さじ2
・顆粒和風だし:小さじ2/3
作り方
1. 耐熱ボウルに細かく切ったり裂いたきのこ類を入れ、調味料を加えて混ぜ合わせる。
2. 軽くラップをし、電子レンジ(600W)で合計4分+1分加熱して完成。
保存
冷蔵庫で5日
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使ったアレンジレシピ
ツナときのこのパスタの作り方(1人前121円)
・茹でたパスタに「調味料なめたけ」とツナ缶を加えて完成。
トーストの作り方
・食パンに「調味料なめたけ」とチーズをのせて焼いて完成。
今日の感想とまとめ
参考になりました。
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