2022年4月18日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、「味噌ピーナッツのレシピ<千葉のソウルフード>」をご紹介します。
味噌ピーナッツのレシピ<千葉のソウルフード>
味噌ピーナッツのレシピ
材料
・サラダ油:大さじ1と1/4
・味噌:85g
・砂糖:100g
・みりん:大さじ1kと1/4
・素煎りピーナッツ:240g
・白ごま:大さじ1と1/4
作り方
1. フライパンに油を入れ、味噌を入れる。
2. 砂糖とみりんを加えてこげないように混ぜる。
3. ピーナッツと白ごまを入れ、混ぜて完成。
昔なつかしい味噌ピーナッツのレシピ
材料
・剥き身なま落花生:170g
・砂糖:70g
・味噌:60g
・白ごま:大さじ1
・サラダ油:大さじ1
・みりん:大さじ1
作り方
1. フライパンにサラダ油を入れます。
2. なま落花生をゆっくり弱火で15分くらいかけ煎ります。
3. 煎り終えたら味噌、砂糖、みりん、白ごまを入れて、和えたら完成。
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今日の感想とまとめ
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タグ : ヒルナンデス
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