2021年12月27日テレビ番組のヒルナンデスで放送されたヒルナンデス的オブザイヤー2021レシピ編!204レシピの中№1に輝くのは?「2021ナンバーワンレシピ<5品>」をご紹介します。
目次
2021ナンバーワンレシピ<候補5品>
悪魔の壺ニラの作り方!リュウジさんのレシピ
材料※1人前
(A)
・ニラ1袋 100g
(B)
・おろしニンニク 少々
・しょうゆ 小さじ1
・塩 小さじ1/4
・うま味調味料 小さじ1/3
・一味唐辛子 小さじ1/2
・ゴマ油 小さじ2
・みそ 小さじ2
作り方
1、ニラ1袋を3cmほどに切り、ボウルに(B)を入れ全体的にいき渡るように混ぜる。
2、ラップをして冷蔵庫で約30分冷やして完成。
ギョーキムの作り方!リュウジさんのレシピ
材料※1人前
・冷凍餃子 12個
・キムチ 200g
・卵 1個
・サラダ油 小さじ2
・小ネギ 適量
作り方
1、フライパンを中火にかけ,サラダ油を入れ,冷凍餃子を並べて焼いていく。
2、餃子に焦げ目がついたらひっくり返す。
3、フライパンの空いたスペースでキムチを炒める。
4、餃子とキムチを炒め合わせる。
5、小ネギをかける。
6、卵をつけてお召し上がりください。
ニンニク増し増しラッポギの作り方!業務田スー子さんのレシピ
材料※2人分
・冷凍トッポギ 1袋
・水 2カップ
・ゆで卵 2個
・ガーリックスライス 適量
・サリ麺 1袋
※チキンレッグは業務スーパー「スパイシーカレーチキンレッグ 2本 321円」。
作り方
1、「ガーリックスライス」を水に入れてふやかす。
※『ガーリック』はふやかしたものを作っておく。
2、フライパンに『トッポギ』、水、トッポギソースを入れ茹でる。水でふやかした『ガーリック』、ゆで卵を入れる。
3、サリ麺をそのままフライパンに入れ、サリ麺がほぐれるまで煮て完成。
※冷凍トッポギは業務スーパー「冷凍トッポギ(ソース付き) 321円」。
スープカレーの作り方!業務田スー子さんのレシピ
材料
・チキンレッグ 1袋(業務スーパー)
・カレー粉 小さじ2
・ウスターソース 大さじ1
・ケチャップ 大さじ1
・コンソメ 1個
・冷凍揚げなす 50g
・冷凍いんげん 50g
・冷凍ポテト 50g
・水2カップ
※チキンレッグは業務スーパー「スパイシーカレーチキンレッグ 2本 321円」。
作り方
1、チキンレッグをそのまま強火のフライパンに移す。
2、フライパンに2カップの水を入れる。
3、袋に入ったソースを全部フライパンに移す。
4、カレー粉、コンソメ、ケチャップ、ウスターソースを加える。
5、揚げなす・いんげん・ポテトを入れる。
6、カレー全体に火が通ったら完成。
プルコギビーフで韓国風のり巻きの作り方!コス子さんのレシピ
材料
・プルコギビーフ 適量
・ご飯 茶碗1杯
・ごま油 大さじ1
・厚焼き卵 1本(卵1個分)
・のり 1枚
・塩 適量
〈ナムル用〉
・ほうれん草 80g
・にんじん 半分
・もやし 120g
・白ごま 大さじ1
・ごま油 小さじ2
・鶏ガラスープの素 小さじ1.5
・しょうゆ 小さじ1.5
・砂糖 小さじ1
※プルコギビーフはコストコで「プルコギビーフ 100gあたり173円」。
作り方
1、ほうれん草はよく洗い茎の部分は3cm幅、葉の部分は1cm幅に切る。にんじんは皮をむき細切りにする。
2、ボウルにほうれん草、にんじん、もやしを入れ軽く混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wで3分加熱する。
3、少し冷めるまで置き、冷めたら水気を絞る。
4、白ごま、ごま油、鶏がらスープの素、しょうゆ、砂糖を加え全体と和える。
(キンパ)
1、ご飯とごま油をよく混ぜ、のりの上に敷き詰める。
2、その上に卵焼き、焼いたプルコギビーフ、ナムルをのせて、巻いたら完成。
今日の結果!2021ナンバーワンレシピは?
2021ナンバーワンレシピは「スープカレー」!
今日の感想とまとめ
参考になりました。
タグ : ヒルナンデス
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