2021年12月10日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、「ろこさんの電子レンジで作る冷凍時短レシピ！ローストビーフ・ガトーショコラ・グリル風チキンの作り方」をご紹介します。
目次
ろこさんの電子レンジで作る冷凍時短レシピ
ローストビーフのレシピ＜※所要時間：３分（加熱時間除く）＞
材料（※２人分）
・牛ももブロック肉…約３００g
・いんげん…５本（３５g）
・にんじん…６０g
・すりおろしニンニク小さじ１
・塩…小さじ1/２
・こしょう…少々
作り方
①牛肉は全体をまんべんなくフォークで刺し、塩、コショウ、すりおろしニンニクをすり込みぴっちりとラップで包む
②いんげんは５cmの長さに、にんじんは１cm幅の輪切りにする
③フリーザーバッグに①を入れた後、②の野菜を入れ 冷凍する
食べる時
①フリーザーバッグをから出した牛肉（ラップで包んだまま）と野菜を耐熱皿に入れ、上からふんわりラップをして 600Wの電子レンジで１０分加熱する
②レンジから取り出したらラップをしたまま肉の上下をひっくり返し、ふんわりラップの上からアルミホイル2枚を十字になるように 隙間のないようしっかりとかぶせて 20分置く。
ガトーショコラのレシピ＜※所要時間：５分（加熱時間除く）＞
材料（※４人分）
・ホットケーキミックス…１００g
・ココアパウダー…大さじ１
・砂糖…大さじ３
・板チョコ（ビター）…１枚（５０g）
（A）
・牛乳…１００ml
・サラダ油…大さじ２
作り方
①ホットケーキミックス、ココアパウダー、砂糖をコンテナに入れ 混ぜ合わせる
②（A）を入れて しっかりと泡立て器で混ぜ合わせる
③板チョコを割ってのせる
食べる時
①フリーザーバッグをキッチンバサミで切り、肉が上になるようにして耐熱皿に中身を入れる。
②ふんわりラップをして 600Wの電子レンジで１５分ほど加熱する
③取り出して全体を混ぜる。
グリル風チキンのレシピ＜※所要時間：５分（加熱時間除く）＞
２人前 約350円
材料（※２人分）
・鶏手羽元…６本（３００g）
・ピーマン…２個
・パプリカ（赤）…１/２個（８０g）
（A）
・ケチャップ…大さじ１と１/２
・中濃ソース…大さじ１
・酒…小さじ１
・はちみつ…小さじ１
・醤油…小さじ１/２
作り方
①ピーマンとパプリカは小さめの乱切りにする
②フリーザーバッグに手羽元を入れ、Aを加えて箸で混ぜる。平らにならし①を肉の上に乗せる
③全体を平らにならし、空気を抜いてファスナーを閉じ、できるだけ手羽元が重ならないようにして冷凍する。
食べる時
①フリーザーバッグをキッチンバサミで切り、肉が上になるようにして耐熱皿に中身を入れる。
②ふんわりラップをして 600Wの電子レンジで１５分ほど加熱する
③取り出して全体を混ぜる
今日の感想とまとめ
参考になりました。
