【サタプラ】皮や種の美味しい食べ方ランキングトップ5！テレビで紹介された1位は？(11月6日)

2021年11月6日テレビ番組のサタデープラスで放送された、「皮や種の美味しい食べ方ランキングトップ5」をご紹介します。アンミカさんが検証。

※ただいま追加中ですm(__)m

皮や種の美味しい食べ方ランキングトップ5

＜レシピ＞
みかんの皮をオーブン（１００度）で２時間焼く。

みじん切りにして、餃子のタネに混ぜる。

餃子の皮で包んで焼いて完成。

「皮」の方が「実」よりもベータカロテンが２倍多い。疲労回復、免疫力アップに期待できる。

＜レシピ＞
皮を細切りして、薄力粉、チーズを入れて混ぜる。

油をひかずにフライパンでカリっと焼いて完成。

＜レシピ＞
鍋に水と砂糖を入れ、皮を２０分ほど煮込む。

バットの上で６時間休ませた後、砂糖、カルダモンをふりかけて完成。

βカロテンが豊富で疲労回復、免疫力アップ効果に期待できる。

＜レシピ＞
種の外に硬い皮があるので取り除いて使う。

片栗粉、卵などをまぶした鶏肉にかぼちゃの種をつけて油で揚げる。

南蛮毛は体を温めながら利尿効果も期待できる。

＜レシピ＞
30秒ほど油で揚げた後、塩をふるだけで完成。

参考になりました。

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