2021年9月22日(水曜日)TBSテレビ番組のラヴィットで放送されたラビットランキング。「無印カレー!人気ランキングTOP10&アレンジレシピ」をご紹介します。
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目次
無印カレー!人気ランキングTOP10&アレンジレシピ
【1位】素材を生かしたカレー グリーン
・素材を生かしたカレー グリーン
350円
※レモングラスなど6種類のハーブに青唐辛子の辛さとココナッツミルクのコクをプラスした本格的なタイカレー。具材には鶏肉、ふくろたけ、たけのこを入れることでより本場の味を再現。
【2位】素材を生かした 牛ばら肉の大盛りカレー<※アレンジレシピあり>
・素材を生かした 牛ばら肉の大盛りカレー
350円
【アレンジレシピ】牛ばらカレーのホットサンドの作り方
<材料※1人分>
・食パン(8枚切り):2枚
・モッツァレラチーズ:10g
・ゆで卵:1/2個
<作り方>
1. 耳をカットした食パンに薄くカットしたモッツァレラチーズを並べる。
2. さらにカットしたゆで卵をのせて、カレーをかける。
3. 上からパンを重ね、四つ角を包丁の背で押し固める。
4. トースター(1000w)で3分焼いて完成。
【3位】素材を生かしたカレー プラウンモイリー
・素材を生かしたカレー プラウンモイリー(海老のココナッツカレー)
350円
※南インドのシーフードカレーをお手本に海老の旨みとレモンの酸味。ココナッツミルクでクリーミーさをプラス。まろやか&スパイシー。
【4位】素材を生かした チキンの大盛りカレー
・素材を生かした チキンの大盛りカレー
350円
【5位】素材を生かしたカレー スパイシーチキン<※アレンジレシピあり>
・素材を生かしたカレー スパイシーチキン
350円
【アレンジレシピ】スパイシーカレーつけ麺の作り方
<材料※2人分>
・鶏がらスープ:300ml
・しょうゆ:大さじ1と1/2
・みりん:大さじ1
・白こしょう:少々
・ごま油:小さじ1/2
・中華麺:2玉
・赤玉ねぎ:1/8個
・青ねぎ:1本分
・半熟卵:2個
<作り方>
1. 鍋に鶏がらスープを入れ、しょうゆ・みりん・ごま油を加えてひと煮立ちさせ、カレーを入れて3分煮込む。
2. その間に中華麺を茹でておく。
3. 1のスープを器に入れ、薬味を入れる。
4. 別の器に麺を盛り、半熟卵を添えて完成。
【6位】素材を生かしたカレー ゲーンパー
・素材を生かしたカレー ゲーンパー(森のカレー)
350円
※タイ東北地方発祥のカレー。ぶなしめじ、たけのこ、ヤングコーンなど6種の具材が入っている。レモングラスやスイートバジルなどハーブや赤トウガラシが入った本場タイの味が楽しめる。
【7位】素材を生かしたカレー プラウンマサラ
・素材を生かしたカレー プラウンマサラ(海老のクリーミーカレー)
350円
【8位】素材を生かしたカレー キーマ<※アレンジレシピあり>
・素材を生かしたカレー キーマ
250円
【アレンジレシピ】焼きキーマカレーうどんの作り方
<材料※1人分>
・玉ねぎ:1/4個
・ズッキーニ:1/4本
・オリーブオイル:大さじ1
・ゆでうどん:1玉
・日本酒:大さじ2
・卵黄:1個
<作り方>
1. 玉ねぎ、ズッキーニをカットし、オリーブオイルで炒める。
2. お好みで日本酒を加え、うどんを入れる。
3. 「キーマ」を入れて麺とからめる。
4. 皿に盛りつけ、卵黄をトッピングして完成。
【9位】素材を生かしたトマトのキーマ
・素材を生かしたトマトのキーマ
350円
【10位】素材を生かした辛くない国産りんごと野菜のカレー
・素材を生かした辛くない国産りんごと野菜のカレー
250円
今日の感想とまとめ
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