2021年8月19日テレビ番組のヒルナンデスで放送されたレンジで作れる今たべたいカレーSP。「豚しゃぶ梅干しカレーのレシピ!電子レンジで作るレンチンスパイスカレー<週末に作りたい新感覚>」をご紹介します。
豚しゃぶ梅干しカレーのレシピ
豚しゃぶ梅干しカレーのレシピ
材料(1人前)
・豚しゃぶ肉 120g
・はちみつ梅干し 2個
・トマト 1/4個
・フライドオニオン 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1
・※タクコMIX 小さじ1
・塩 少々
※ターメリックパウダー:クミンパウダー:コリアンダーパウダーを1:1:1で混ぜたもの。
作り方
1. 耐熱ボウルに肉は広げながら入れ、全ての材料を入れ混ぜる。
2. ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
3. トマトをつぶしながら混ぜ合わせたら完成。
※肉に火が通っていない場合は約1分再加熱してください
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今日の感想とまとめ
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