2021年8月19日テレビ番組のヒルナンデスで放送されたレンジで作れる今たべたいカレーSP。「オクラねばねばカレーのレシピ」をご紹介します。
オクラねばねばカレーのレシピ!電子レンジで作るレンチンスパイスカレー<子供に食べさせたい苦手野菜克服>
オクラねばねばカレーのレシピ
材料
・おくら:5本
・小粒納豆:1パック
・トマト:1/4個
・おろしにんにく:小さじ1
・おろししょうが:小さじ1
・※タクコMIX:小さじ1
・フライドオニオン:大さじ1
・牛乳:大さじ1
・塩:少々
※ターメリックパウダー:クミンパウダー:コリアンダーパウダーを1:1:1で混ぜたもの。
作り方
1. 1センチにカットしたオクラを耐熱容器に入れる。
2. からしとタレを入れて混ぜた納豆を加える。
3. カットしたトマト、おろしにんにく、おろししょうが、タクコ、フライドオニオン、牛乳、塩を入れて軽く混ぜる。
4. ラップをふんわりして、電子レンジ(600W)3分加熱して完成。
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今日の感想とまとめ
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