2021年8月19日テレビ番組のヒルナンデスで放送されたレンジで作れる今たべたいカレーSP。「中華風しいたけキーマカレーのレシピ!電子レンジで作るレンチンスパイスカレー」をご紹介します。
中華風しいたけキーマカレーのレシピ
中華風しいたけキーマカレーのレシピ
材料
・しいたけ:3本
・合い挽き肉:150g
・おろしにんにく:小さじ1
・おろししょうが:小さじ1
・フライドオニオン:大さじ1
・砂糖:小さじ1/2
・しょうゆ:小さじ2
・酒:大さじ1
・※タクコMIX:小さじ1
・スターアニス:1個
・クローブ:2個
※ターメリックパウダー:クミンパウダー:コリアンダーパウダーを1:1:1で混ぜたもの。
作り方
1. 細かくカットしたしいたけを耐熱容器に入れる。
2. 合い挽き肉、おろしにんにく、、おろししょうが、フライドオニオン、砂糖、酒、タクコ、スターアニス、クローブを加える。
3. 電子レンジ(600W)で3分加熱して完成。
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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