2021年7月14日テレビ番組のヒルナンデスで放送された夏を楽しむそうめんアレンジレシピ。「ミルフィーユそうめんの作り方」をご紹介します。
ミルフィーユそうめんの作り方
そうめんと豚肉のミルフィーユ仕立てのレシピ！
材料（2人前）
そうめん：2束
ごま油：大さじ1
塩・こしょう：少々
青じそ：6枚
豚薄切り肉：9枚
作り方
1. フライパンにごま油を入れて中火で熱する。
2. 豚肉に塩コショウを振りかける。
3. フライパンに豚肉を3枚並べ入れ、その上に青じそ3枚を並べる。さらに、ゆでたそうめんを平らに敷き詰める。
4. 豚肉→青じそ→そうめん→豚肉→青じそ→そうめん→豚肉の順に重ねる。
5. フタをして焦げ目がつくまで蒸し焼きにする。
※おすすめはポン酢に付けて。
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今日の感想とまとめ
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