2021年2月17日テレビ番組のヒルナンデスの即席ちょい足しグランプリで放送された、「冷凍チャーハンのアレンジレシピ」をご紹介します。
目次
冷凍チャーハンのアレンジレシピ!即席ちょい足しグランプリ
クリームチーズチャーハンのレシピ【クリームチーズ;しょうゆ+にんにく】
使ったチャーハン
本格炒め炒飯(ニチレイフーズ)
311円
材料(2人前)
本格炒め炒飯(ニチレイフーズ):1袋
すりおろしにんにく:1g
濃口しょうゆ:10ml
クリームチーズ:50g
作り方
1. クリームチーズを2~3センチ角にカットし、ラップの上に並べる。
2. すりおろしにんにくをしょうゆに溶かす。
3. 1のクリームチーズの上に2をかける。
4. 3をラップで密封し、5分ほど漬け込む。
※裏表まんべんなく漬けるのがポイント。
5. 冷凍チャーハンを電子レンジ(600W)で7分10秒解凍。
6. 5のチャーハンと、4を混ぜて完成。
かに尽くしチャーハンのレシピ【カニの缶詰+レタス+生卵】
使ったチャーハン
ザ★チャーハン(味の素)
429円
材料(1人前)
ザ★チャーハン(味の素):1/2袋
レタス:20g
カニの缶詰:1缶
生卵:1個
※カニ缶は身と汁を分けておく。
作り方
1. カニ缶の身の半分だけ卵と混ぜる。
2. 油を熱したフライパンで1を手早く炒める。
3. 冷凍チャーハン(300g)を加えて、6分間炒める。
4. カニ缶の汁を加えて、さらに炒める。
5. 汁気がなくなったら、レタスを加え、火が通り過ぎないように手早く混ぜる。
6. 皿に盛り、残りのカニの身をトッピングして完成。
キノコたっぷりシュクメルリ風チャーハンのレシピ【牛乳+チーズ】
使ったチャーハン
あおり炒めの焼豚炒飯(マルハニチロ)
448円
材料(2人前)
あおり炒めの焼豚炒飯(マルハニチロ):1袋
しめじ:100g
ミックスチーズ:80g
すりおろしにんにく:20g
牛乳:300ml
塩こしょう:適量
水溶き片栗粉
作り方
1. チーズ・牛乳・すりおろしにんにくを混ぜ、フライパンで弱火で煮込む。
2. 沸騰したらしめじを加えて、塩こしょうで味を整える。
3. 冷凍チャーハンを電子レンジ(600W)で7分加熱。
4. 2に水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
5. 皿に3のチャーハンを盛り、4をかけて完成。
今日の感想とまとめ
参考になりました。