2021年2月15日テレビ番組のヒルナンデスの梅沢富美男さんの古希をコストコでお祝いで放送された、「コストコの絶品アレンジ料理」をご紹介します。
目次
コストコの絶品アレンジ料理
チーズトッポギで作る餅フライのレシピ
材料
チーズトッポギ（コストコ商品）
卵
パン粉
作り方
1. トッポギを茹で、卵とパン粉をつけて油で揚げる。
2. 付属のピリ辛ソースにのせ、粉末調味料をかけて完成。
パングラタンのレシピ
材料
ペストジェノベーゼペンネ（コストコ商品）
国産ミルクブレッド（コストコ商品）
チーズ
作り方
1. ミルクブレッドの中を四角く切り抜く。
※事前にパンをオーブンなどで軽く焼いておくと切りやすくなる。
2. 温めたジェノベーゼペンネをパンに詰め込む。
3. 削ったチーズをふりかけ、オーブンで焼いたら完成。
ホットサンドのレシピ
材料
ハイローラー（コストコ商品）：1個
食パン：2枚
作り方
1. ハイローラーをそのまま食パンで挟む。
2. ホットサンドメーカーではさみ、焼いて完成。
キッシュのレシピ
材料
ハイローラー（コストコ商品）：3個
生クリーム：100ｃｃ
卵：2個
作り方
1. 卵と生クリームを混ぜ、卵液を作る。
2. ハイローラーを分解し、ハイローラーの具材を1に入れて混ぜる。
3. ハイローラーの外側をカットしてグラタン皿に敷き詰める。
4. 2の卵液を3に流し込む。
5. ２００℃に温めたオーブンで２０分ほど焼いて完成。
バイタミックスで作るグリーンスムージーのレシピ
材料（２人分）
小松菜：100ｇ
りんご：1/2個
バナナ：１本
オレンジ：１個
豆乳：250ｃｃ
作り方
1. 材料をすべてバイタミックスに豆乳してかくはんして完成。
バイタミックスで作る大根餅のレシピ
材料（４人前）
大根：1/2本
片栗粉：80ｇ
薄力粉：80ｇ
しょうゆ：大さじ1
みりん：大さじ3
ごま油：適量
作り方
1. バイタミックスに大根・片栗粉・薄力粉を投入してかくはんする。
2. ごま油をひいたフライパンに1を入れ、両面に焼き色がつくまで２分ほど焼く。
3. しょうゆ・みりんで味付けして完成。
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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