2021年2月10日テレビ番組の家事ヤロウで放送された、「レンチン肉料理＜4品＞簡単」をご紹介します。家事初心者のバカリズムさん、中丸さん、カズレーザーさんがゼロから学ぶ番組。
簡単！レンチン肉料理＜4品＞
巻き巻きチャーシューのレシピ！
材料
豚バラ：220ｇ
塩コショウ：適量
しょうゆ：大さじ3
みりん：大さじ4
砂糖：大さじ2
おろし生姜：小さじ1
作り方
1. 豚バラを半分ずつ重ねて並べる。
2. 豚バラに塩コショウを振る。
3. 全体に小麦粉を振りかける。
4. 手前からクルクルと巻く。
5. つまようじを刺して固定する。
6. 耐熱ボウルにしょうゆ、みりん、砂糖、おろし生姜を入れて混ぜ、豚バラを入れる。
7. ふんわりラップをして電子レンジ（600ｗ）で6分加熱。
8. ひっくり返して、らっぷうをしてさらに6分レンチン。
9. 粗熱をとって2センチ幅にカットして完成。
レンチンキーマカレーのレシピ！
フライパン・鍋が不要！材料を混ぜてレンチンするだけで本格カレー。
材料
玉ねぎ：1/2個
水：大さじ1
豚ひき肉：150ｇ
おろしにんにく：小さじ1/2
ほうじ茶：200ｃｃ
カレールー：2個（35ｇ）
バター：15ｇ
しょうゆ：小さじ1
卵黄：1個
作り方
1. 玉ねぎをみじん切りにする。
2. 耐熱ボウルに玉ねぎと水（大さじ1）を入れ、ラップをして電子レンジで2分加熱。
3. 豚ひき肉、おろしにんにく、ほうじ茶を入れ、カレールウをのせる。
4. ラップをして電子レンジ（600W）で8分加熱。
5. バターとしょうゆを加えて混ぜる。
6. ご飯にカレーを盛り付け、卵黄をのせて完成。
ぷるぷる水晶鶏のレシピ！レンチン本格中華
水晶鶏は中華料理の一種で表面がキラキラ光る鶏肉の調理法。電子レンジで簡単に作れます。
材料
白菜：3～4枚
鶏むね肉：150ｇ
塩：小さじ1/2
水：大さじ1
片栗粉：大さじ3
からし：小さじ1/2
マヨネーズ：小さじ1
めんつゆ：大さじ1
ごま油：大さじ1
塩：少々
ニンニクチューブ：2センチ
作り方
1. 白菜を縦半分に切り、1センチ幅に切る。
2. 鶏むね肉を一口大のそぎ切りにする。
3. 塩、水を鶏むね肉に揉み込む。
4. 片栗粉をまぶす。
5. 耐熱ボウルに白菜を入れ、鶏肉をドーナツ状にのせる。
6. ふんわりとラップして電子レンジj（600W）で8分加熱。
7. からし、マヨネーズ、めんつゆを混ぜてタレを作る（つけだれ①）。
8. ごま油、塩、にんにくチューブを混ぜてタレを作る（つけだれ②）。
9. 耐熱容器を取り出して2分間余熱で火を通す。
10. 白菜から出た水分を鶏肉にまとわせる。
11. つけだれを付けて食べる。
超簡単チャプチェのレシピ！切るだけ絶品韓国料理
材料切るだけ！超簡単チャプチェ。使うのは電子レンジのみ。通常春雨はたっぷりのお湯で戻す必要があるが、電子レンジならそのまま入れるだけで簡単。
材料
牛肉：20g
にんじん：30g
にら：1/3束
緑豆春雨：50ｇ
砂糖：大さじ1
ごま油：小さじ2
しょうゆ：小さじ2
塩こしょう：少々
顆粒鶏がらスープ：小さじ1
にんにくチューブ：2センチ
水：170ｃｃ
作り方
1. にんじんを2～3センチ幅の細切りにする。
2. ニラを5センチ幅に切る。
3. 緑豆春雨を半分に切る。
4. 耐熱容器に砂糖、ごま油、しょうゆ、塩こしょう、鶏がらスープ、にんにくチューブを入れて混ぜる。
5. 4のタレの上に牛肉、にんじん、ニラ、緑豆春雨を重ねて入れ、水を加える。
6. フタをずらして電子レンジ（600W）で5分加熱。
7. 取り出して一度かき混ぜ、さらに3分加熱。
8. 混ぜて完成。
今日の感想とまとめ
参考になりました。
