2021年2月8日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、「業務田スー子さんの激安レシピ！」をご紹介します。
目次
業務田スー子さんの激安レシピ！
たべる明太子ラー油のレシピ（冷蔵で1週間、冷凍で3週間保存可能）
白ご飯、厚揚げにのせたり、中華麺に絡めて油そば風にするのもおすすめ。
材料
冷凍辛子めんたいこ（業務スーパー）：50ｇ
ごま油：80ｍｌ
長ネギみじん切り：5センチ分
にんにくスライス：2片分
ショウガみじん切り：1片分
豆板醤：小さじ1
コチュジャン：小さじ1
濃口しょうゆ：小さじ1/2
サラダ油：50ｍｌ
ミックスナッツ（食塩不使用）：35ｇ
クリスピーフライドオニオン（業務スーパー）：大さじ2
作り方
1. フライパンにごま油・長ネギ・にんにく・しょうがを入れて香りがたつまで炒める。
2. 豆板醤・コチュジャン・しょうゆ・サラダ油を加えて混ぜる。
3. 砕いたミックスナッツ・辛子めんたいこ・クリスピーフライドオニオンを加えて混ぜる。
4. 沸騰したら火を止め、粗熱を取って完成。
きんぴらごぼうのレシピ
材料（2人分）
ごぼうにんじんミックス（業務スーパー）：200ｇ
鷹の爪：1本
砂糖：大さじ1
酒：大さじ1
しょうゆ：大さじ1
白ごま：小さじ1
作り方
1. フライパンにごぼうにんじんミックス・砂糖・酒・しょうゆを入れて炒める。
2. 白ごまを入れてさらに炒めて完成。
1個約65円のきんぴらライスバーガーのレシピ
材料（2人分）
ご飯：300ｇ
片栗粉：小さじ2
しょうゆ
みりん
のり
きんぴら（上記参照）
作り方
1. ご飯に片栗粉を混ぜる。
2. 100均などに売っている丸型に1を詰めて形をととのえて、ご飯のバンズを作る。
3. 油をひいたフライパンに2のバンズを入れ、しょうゆとみりんを合わせたタレをぬり、両面焼く。
4. バンズに海苔・きんぴらをのせて、バンズでサンドして完成。
1人前約65円のさといもで作るポテサラのレシピ
材料
さといもS（業務スーパー）：250ｇ
ちくわ：1本
塩：小さじ1/2
濃口しょうゆ：小さじ1/2
マヨネーズ：大さじ2
かつお節：5ｇ
むき枝豆：50ｇ
あおのり：適量
作り方
1. 耐熱ボウルにさといもを入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で4分加熱。
2. ちくわを5ミリ幅の輪切り。
3. 1のさといもの水分をしっかり切り、さといもが熱いうちにフォークなどでつぶす。
4. 塩・しょうゆ・マヨネーズを加えて混ぜ、かつお節を加えて混ぜる。
5. ちくわ・むき枝豆を加えて混ぜ、青のりをかけて完成。
1本約198円のぷりぷりえびトーストのレシピ
材料（2人分）
大粒むきえび（業務スーパー）：300ｇ
刻みたまねぎ（業務スーパー）：100ｇ
塩：小さじ1/2
ナンプラー：小さじ1
片栗粉：大さじ1
作り方
1. むきえび（150ｇ）をざく切りにし、残り（150ｇ）は刻み玉ねぎと一緒に包丁で叩いてペースト状にする。
2. ボウルにざく切りにしたエビと、ペースト状のエビを入れる。
3. 2に塩・ナンプラー・片栗粉を加えて混ぜる。
4. 2をフランスパンの平な面にたっぷりのせる。
5. えびペースト側から180度の油で揚げて完成。
羽根つきそらまめのレシピ！フライパンひとつでできるおつまみ
材料
そらまめ（業務スーパー）：50ｇ
スライスチーズ：2枚
粗挽き黒こしょう：適量
※お子様のおやつには黒こしょうの代わりにケチャップをつけるのもおすすめ！
作り方
1. フライパンにスライスチーズを2枚並べる。
2. 薄皮をむいたそらまめをチーズの上にのせる。
3. 弱火で加熱し、黒こしょうをする。
4. カリッとしたらひっくり返して完成。
業務田スー子さんのレシピ本
業務田スー子のヒルナンデス！ 時短・爆安 神レシピ
業務田スー子のヒルナンデス！冷凍食品極めレシピ（仮）
今日の感想とまとめ
参考になりました。
「【ヒルナンデス】業務スーパー！テレビで紹介された商品まとめ(2月8日)」
「【メレンゲの気持ち】簡単ホットサンドメーカー飯のレシピ＜3品＞！肉まん・チーズポテト・カルボナーラステーキの材料＆作り方(2月6日)」
