2021年1月25日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、「コウケンテツさんの食パンレシピ<ベスト4>」をご紹介します。
目次
コウケンテツさんの食パンレシピ<ベスト4>
【1位】トルコ風エスニックサバサンドのレシピ!おうちにある材料でトルコの味サバサンド
材料(1人分)
食パン(8枚切り):2枚
サバ缶:1/2缶
カレー粉:小さじ1
ヨーグルト:大さじ2
塩:少々
レモン汁:大さじ1
きゅうり:1/2本
トマト:2切れ
玉ねぎ:1/4個
レタス:2~3枚
オリーブオイル:大さじ1
マヨネーズ:大さじ1
粒マスタード:小さじ2
作り方
1. 食パンはあらかじめこんがり焼いておく。
2. フライパンでオリーブオイルを入れ、サバをこんがり焼く。
3. カレー粉とヨーグルトを加えてさらに炒める。
4. サバを取り出し、レモン汁をかける。
5. 食パンにマヨネーズと粒マスタードを塗る。
6. 食パンにレタス、キュウリ、トマト、玉ねぎをのせ、焼いたサバをのせ、もう1枚の食パンをのせる。
7. ラップで包み、食べやすいように半分に切って完成。
【2位】カリカリチーズトーストのレシピ!ひと手間でカリッカリな最高チーズトースト
材料(1人分)
食パン(8枚切り):1枚
ピザ用チーズ:25g
パルメザンチーズ:大さじ1
バター:5g
黒こしょう:適量
作り方
1. フライパンにピザ用チーズ&パルメザンチーズを入れてから火にかける。
2. 食パンをチーズの上にのせ、グリグリとなじませるようにする。
3. 中火で2分焼く。
4. 鍋肌にバターを溶かして裏面も焼く。
5. 食べやすい大きさに切り、黒コショウして完成。
【3位】カレーパンのレシピ!前日の残りカレーで最高の朝食
材料(1人分)
食パン(8枚切り):1枚
残ったカレー:適量
溶き卵:適量
パン粉:適量
福神漬け
ドライパセリ:少々
作り方
1. 耳をカットした食パンの中央部分を3回ほど薄くのばす。
2. 残ったカレー、福神漬けを食パンにのせる。
3. 食パンのふちに溶き卵を塗る。
4. 半分に折り、ふちを指で押していく。
5. 溶き卵にくぐらせてパン粉をまぶす。
6. 170度の油で1分半、片面をこんがり揚げる。上下を返して中火のまま約1分。
7. 全体がこんがり揚がったら油をきりパセリをかけて完成。
【4位】韓国風屋台サンドのレシピ
材料(1人分)
食パン(8枚切り):1枚
卵:1個
青ネギ:適量
キャベツ千切り:1枚分
ロースハム:1枚
砂糖:適量
塩:少々
バター:3gX3
ケチャップ:適量
作り方
1. 卵に塩、ネギを入れてしっかり混ぜる。
2. 熱したフライパンでバターを溶かす。
3. 食パンを入れて、中火で2分。表面にこんがり色をつける。
4. 上下を返す。
5. 食パンを一度取り出す。
6. フライパンに1の卵を入れて、食パンサイズに整えながら焼く。
7. 食パンにハム、キャベツ、6の卵をのせ、ケチャップ、砂糖をトッピング。
8. 食べやすく半分に折って完成!
今日の感想とまとめ
参考になりました。
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