2021年1月10日テレビ番組の健康カプセル！元気の時間で放送された、「寄せ鍋の健康つけダレ＜3つ＞レシピまとめ！」をご紹介します。寄せ鍋がパワーアップ！お悩み別健康つけダレ。
寄せ鍋の健康つけダレ＜3つ＞レシピまとめ！
ピリ辛おろしダレ【風邪で食欲低下の方】
材料（2人前）
大根おろし：100ｇ
しょうゆ：小さじ2弱
青ねぎ：適量
ラー油：少々
レモン汁：小さじ2
生姜おろし：少々
※生の大根おろしで消化促進・胃腸をいたわる。
たっぷりトマトダレ【血圧・コレステロールが高めの方】
材料（2人前）
ミニトマト：8～10個
オリーブ油：小さじ2強
にんにくおろし：少々
トマトピューレ：大さじ2強
ポン酢：大さじ1
※リコピンには抗酸化作用があり、血圧や悪玉コレステロールを下げる。
濃厚ごまダレ【抗酸化作用で身体の若返り】
材料（2人前）
練ごま：大さじ2強
ポン酢：大さじ1
黒酢：大さじ1
すりごま：大さじ1
生姜おろし：少々
青ねぎ：少々
※ゴマリグナン・ビタミンB1・Eが豊富で抗酸化力に優れている。
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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