【ハナタカ優越館】タレ研究家の激うまダレ！テレビで紹介された味変する味の組み合わせ＜簡単タルタルソースやしょう油麹の作り方も＞(1月7日)

2020年1月7日テレビ番組のくりぃむしちゅーのハナタカ！優越館日本人の3割しか知らないことで放送された、「タレ研究家の激うまダレ！テレビで紹介された味変する味の組み合わせ」をご紹介します。

教えてくれたのは調味料と調味料をかけ合わせてうま味炸裂の激うまダレを教えているタレ研究科の澤田美奈（たれみ～な）さん。
→タレ研究科のたれみ～なさんのインスタグラムや動画はどれ？

家にあるものでちょい足し味変するタレの研究家が教える味の組み合わせ

・ポン酢 + 中華ドレッシングをちょい足し

・ゴマだれ + ウスターソースをちょい足し

・寄せ鍋 + オリーブオイルをちょい足し

・すき焼き + トマトペーストをちょい足し

・おでん + オイスターソースをちょい足し

・もつ鍋 + バターをちょい足し

・とんかつソース + 牛乳　1：1
※ご飯に千切りキャベツをのせ、その上にかけて食べるとおいしい。

・お酢 + ラー油（ちょい足し） + かっぱえびせん
※かっぱえびせんを砕いて混ぜるだけ。新食感の餃子のタレ！

・コーンスープの素 + ヨーグルト
※パンに塗って焼いてもおいしい。

・お茶漬けの素 + マヨネーズ

※混ぜるだけで簡単タルタルソースができる。

・ほぐした乾燥麹にしょう油を入れて混ぜ、吸収したらしょう油を追加。1日1回混ぜ冬は2週間ほどで食べごろ。

※そのまま食べてもOK！料理に使ってもOK!

参考になりました。

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