2020年9月7日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、「コストコレシピまとめ!コスコさん流ミートソースの作り方など」をご紹介します。
目次
コストコ!コスコさんレシピまとめ!
コスコ流ミートソースのレシピ
材料
牛豚合挽肉 赤身率80%解凍(コストコ商品):1キロ
玉ねぎ(みじん切り):大1/2個
セロリ(みじん切り):1本
にんじん(みじん切り):1/2本
にんにく(みじん切り):1かけ
赤ワイン:250cc
トマト(みじん切り):1個
トマトソース:450g
乾燥ボルチーニ茸(水で戻しみじん切り):1掴み
作り方
1. ひき肉をフライパンで炒める。
2. 別のフライパンで玉ねぎ・セロリ・にんじん・にんにくを炒める。
3. 1に赤ワイン・トマト・トマトソース・乾燥ボルチーニ茸を加えて加熱。
4. 3に2の野菜を加えて煮込んで完成。
※保存袋に詰めて冷凍保存する。
※調味料は調理前に加える。
アレンジ
パスタ、グラタン、ドリア、タコライスなどに使える。
水餃子チャーハンのレシピ
材料
CJ BIBIGO 水餃子 肉&野菜(コストコ商品)
ごはん
塩コショウ
中華スープの素
卵
しょうゆ
作り方
1. 水餃子を細かくカット。
2. フライパンで1を炒める。
3. ごはんを加え炒め、塩コショウ・中華スープの素で味付け。
4. 溶き卵を流し入れて混ぜて炒める。
5. しょうゆを入れて、さっと炒めて完成。
水餃子グラタンのレシピ
作り方
1. 耐熱皿に水餃子を並べ入れ、コスコ流ミートソースをかける。
2. とろけるチーズをトッピングしてトースターで焼いて完成。
ピザグラタン!シーフードピザのアレンジレシピ
材料
テイク&ベイクピザ シーフード(コストコ商品)
ホワイトソース
ブロッコリー
ピザ用チーズ
作り方
1. ピザをグラタン皿に入れ、ホワイトソースをかける。
2. ブロッコリー・チーズをトッピング。
3. トースターで焼いて完成。
のりクロチーズトーストのレシピ
材料
のりクロ(コストコ商品)
ディナーロール(コストコ商品)
チェダーチーズ
作り方
1. 半分にカットしたディナーロールにのりクロ(小さじ1)塗る。
2. チェダーチーズをのせ、トースターで焼いて完成。
今日の感想とまとめ
参考になりました。