2020年7月18日テレビ番組のメレンゲの気持ちで放送された、「ガンバレルーヤよしこさんのスパイスバターチキンカレーのレシピ!」をご紹介します。
スパイスバターチキンカレーのレシピ
材料
玉ねぎ:1/2個
バター:50g
にんにく:小さじ2
しょうが:小さじ1
ホールトマト缶:1缶
クミン
ターメリック
ガラムマサラ
レッドチリペッパー
鶏肉(ヨーグルトに漬け込む)
塩
ピーナツバター
生クリーム:100cc
作り方
1. バターを入れたフライパンに玉ねぎ(みじん切り)を入れる。
2. 玉ねぎを透明になるくらい炒め、にんにく・しょうがを加える。
3. トマト缶と水を加えて、フタをして約10分強火で煮込む。
4. クミン・ターメリック・ガラムマサラ・レッドチリペッパーを加える。
5. 鶏肉を加え、塩・ピーナツバター・生クリームを加え、フタをして10分煮込んで完成。
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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