2020年7月13日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、「バズるレシピ!料理研究家リュウジさんの低糖質アレンジ料理のレシピ！」をご紹介します。
3食中1食を低糖質メニューにするとダイエット効果が期待できるそうです♪
目次
リュウジさんの低糖質レシピ！
納豆コールスローのレシピ【糖質：8.9ｇ】
材料（1人前）
納豆：1パック（付属のタレとカラシ）
千切りキャベツ：150ｇ
マヨネーズ：大さじ2
黒こしょう：適量
作り方
1. ボウルに千切りキャベツ・納豆を入れる。
2. 納豆に付属のタレとカラシを入れる。
3. マヨネーズと黒こしょうを入れる。
4. 混ぜて完成。
5分で完成！しらたきオイルパスタ風のレシピ【糖質：約4.2ｇ】
材料（1人前）
キャベツ：60ｇ
ベーコン：50ｇ
コンソメ（顆粒）：小さじ1
オリーブオイル：大さじ1
しょうゆ：小さじ1
塩・こしょう：各適量
黒こしょう：適量
しらたき：200ｇ
作り方
1. キャベツは一口大にカット。
2. ベーコンは1センチ程度にカット。
3. 耐熱容器にキャベツ・ベーコンを入れ、しらたき・コンソメ・オリーブオイル・しょうゆ・塩・こしょうを加え、調味料が全体にいきわたるように混ぜる。
※しらたきはお湯で軽く洗い臭みをとる。
4. ラップをしないで、電子レンジ（600W）で4分加熱して完成。
肉詰めいなりのレシピ【糖質：17.1ｇ】
材料（1人前）
油揚げ：2枚
長ネギ：60ｇ
おろし生姜：10ｇ
塩：小さじ1/2
黒こしょう：適量
めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ3
水：大さじ3
砂糖：小さじ1と1/2
ひき肉：200ｇ
作り方
1. 油揚げは半分に切り、長ネギはみじん切りにする。
2. ボウルにひき肉・長ネギ、生姜（すりおろし）を入れて混ぜ、塩・こしょうを入れてこねる。
3. 肉を油揚げに入れる。火の通りをよくするために平らにする。
4. 水・めんつゆ・砂糖を混ぜ合わせて調味料を作る。
5. 耐熱皿に3を並べ、4の合わせ調味料をまんべんなくかける。
6. ラップして電子レンジ（600ｗ）で6分加熱して完成。
レンジ烏龍チャーシューのレシピ【糖質：0.4ｇ】
材料（1人前）
豚バラブロック：400ｇ
白だし:大さじ1
塩：小さじ1
ウーロン茶：100ｃｃ
作り方
1. 豚バラブロックを半分に切る。
2. 耐熱容器に豚バラを入れ、塩・白だしをかけ、ウーロン茶を入れる。
3. ラップして電子レンジ（600W）で5分加熱。
4. 肉をひっくり返し、再度5分加熱して完成。
3分で完成！アボカドユッケのレシピ【糖質：3.5ｇ】
材料
卵黄：1個
焼肉のタレ：大さじ1/2
ごま油：大さじ1/2
味噌：大さじ1/2
砂糖：大さじ1/2
うま味調味料：1つまみ
万能ねぎ：適量
白いりゴマ：適量
ラー油：適量
アボカド：1個
作り方
1. ボウルに焼肉のタレ・ごま油・味噌・うま味調味料・砂糖を入れて混ぜる。
2. アボカドは半分に切り、皮を剥いで、スライスする。
3. 1のボウルに2のアボカドを入れ、合わせ調味料と混ぜる。
4. 皿に盛りつけ、中央に卵黄をのせ、ごま・ねぎ・黒こしょう・ラー油をトッピングして完成。
今日の感想とまとめ
参考になりました。
