2020年6月17日テレビ番組の家事ヤロウの密着リアル家事24時で放送された、「料理好き芸能人のレシピ<8品>まとめ」をご紹介します。家事初心者のバカリズムさん、中丸さん、カズレーザーさんがゼロから学ぶ番組。
目次
料理好き芸能人のレシピ<8品>まとめ
【超時短パスタ】納豆乳カルボナーラのレシピ
フライパンひとつで作ります。
材料
パスタ:100g
コーン缶:1缶
ツナ缶:1缶
ねぎにんにくしょうがミックス(チューブ):小さじ2
鶏ガラスープ:小さじ2
コピ塩:適量
豆乳:200ml
納豆:1パック
粉チーズ:大さじ2
卵:1個
作り方
1. パスタを半分に割りフライパンに入れる。
2. パスタが浸るくらいの水を加え、コーン缶(汁ごと)・ツナ缶(汁ごと)、ねぎにんにくしょうがミックス、鶏ガラスープ、コピ塩を加え、フタをして沸騰するまで火にかける。
3. 麺をほぐしながら水分を飛ばし、豆乳を入れ、弱火で3分フタをして煮込む。
4. 付属のタレを入れた納豆、粉チーズを入れ、火を止める。
5. 卵を入れ、混ぜて完成!
豚ロースのシャカ揚げアヒージョ風味のレシピ
使ったキッチンアイテム
ミートテンダー
1980円
→ミートテンダー(楽天市場)
材料
豚ロース肉2枚
醤油大さじ1、チューブの「ねぎにんにくしょうが」(小さじ1)、梅酒大さじ2
片栗粉大さじ4、アヒージョの素1袋
オリーブオイ
作り方
1. 豚ロース肉にフォークなどで細かい穴を開け、保存袋に入れる。
2. 醤油、ねぎにんにくしょうが、梅酒を1に加えて、よく揉み込む。
3. 大きめの保存容器に片栗粉、アヒージョの素を入れて、フタをして容器を振って混ぜる。
4. 3に下味をつけた肉を入れ、シャカシャカ振って混ぜ合わせる。
5. フライパンでオリーブオイルを熱し、こんがり色がつくまで揚げ焼きして完成。
田中みな実サラダVer4.0のレシピ
材料
ベビーリーフ
鈴かぼちゃ:1/4個
※生で皮まで食べられる小さいかぼちゃ
紅芯大根:1/4本
オレンジ:2切れ
切ったキクイモ:1個
ミニトマト:適量
割いたサラダチキン
こしょう:適量
コーンドレッシング:適量
作り方
1. お皿にベビーリーフを盛り付ける。
2. さらに、薄く切った鈴かぼちゃ、紅芯大根、オレンジ、切ったキクイモ、ミニトマト、割いたサラダチキンを盛り付ける。
3. こしょう・コーンドレッシングで味付けして完成!
特製いちご山盛りパンケーキのレシピ
材料
ホットケーキミックス:400g
卵:2個
牛乳:200ml
バナナ:1本
マーガリン:適量
バター
いちご:1/2パック
生クリーム
ブルーベリー
メープルシロップ
作り方
1. ホットケーキミックスに卵・牛乳を入れて混ぜる。
2. バナナを1口サイズに輪切りする。
3. フライパンを温めマーガリン適量を広げる。
4. 生地をフライパンに入れ弱火で焼きながら、バナナを円形にのせる。
5. 生地がプツプツしてきたら真ん中にバターをのせる。
6. バターが溶け始めて、生地に色が付いてきたらひっくり返す。
7. いちごを盛り付け、生クリームをたっぷりかける。
8. 最後にブルーベリーをのせ、メープルシロップをかけたら完成!
甘酒でまろやかミネストローネのレシピ
使ったキッチンアイテム
クックフォーミーエクスプレス
66000円
→ティファール クックフォーミー エクスプレス(楽天市場)
材料
人参:1本
玉ねぎ:1個
カブ:1個
セロリ:1本
オリーブオイル
にんにく:小さじ1
ベーコン:5枚
しめじ:1/2パック
こしょう
水:1.2L
トマト缶:1缶
甘酒:250ml、
固形コンソメ:5個
作り方
1. 人参、玉ねぎ、カブ、セロリを1cm角に切る。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、カットしたベーコンを炒める。
3. ベーコンを取り出し、しめじを炒め、胡椒で味を調える
4. 圧力鍋にしめじ、野菜、ベーコンの順番で入れ、水、トマト缶、甘酒、固形コンソメを入れ、5分煮込んで完成!
※圧力鍋がない場合は、野菜を電子レンジ(500w)で3分温めてから鍋で10分煮込めばOK!
豚の生姜焼きのレシピ
材料
新玉ねぎ:1/4個
しょうゆ:大さじ2
みりん:大さじ1
酒:大さじ3
はちみつ:大さじ1
おろししょうが:大さじ1
すりおろしたにんにく:小さじ1
豚肉:2枚
薄切りにした玉ねぎ:1/4個
塩:適量
こしょう:適量
にラダ油:適量
作り方
1. ボールにすりおろした新玉ねぎ、しょうゆ、みりん、酒、はちみつ、おろししょうが、すりおろしたにんにくを加えてよく混ぜ合わせる。
2. 豚肉を入れ、冷蔵庫に30分入れて味を染み込ませる。
3. 薄切りにした玉ねぎを中火で炒め、塩・こしょうで味付けする。
4. フライパンにサラダ油をひき、漬け込んだ豚ロースだけを入れ、中火で蒸し焼きにする。
5. 火が通ったら、残りのつけだれと炒めた玉ねぎを入れ、全体にたれが絡んだら完成!
トンデリングのレシピ
材料
新玉ねぎ
豚バラ肉
ごま油:小さじ1
きざみニンニク:小さじ1
しょうゆ:大さじ2
酒:大さじ2
みりん:大さじ2
作り方
1. 新玉ねぎを1センチ幅の輪切りにする。
2. 切った玉ねぎの中心を取り除き、輪を作り、豚バラ肉で巻きつける。
3. 熱したフライパンにごま油、きざみニンニクを入れて、中火で軽く火を通す。
4. フライパンで2のリングを入れ、軽く焼き色がつくまで焼く。
5. しょうゆ、酒、みりんを入れ、中火で約5分ほど加熱したら完成!
手羽中のクレイジーソルト炒めのレシピ
材料
手羽中
ごま油:適量
クレイジーソルト:適量
作り方
1. フライパンにごま油(適量)をひき、手羽中を中火で焼く。
2. 表面に焼き色が着いたら水を少量入れ、フタをして約5分間蒸し焼きにする。
3. クレイジーソルト(適量)を全体にまぶしたら完成!
今日の感想とまとめ
参考になりました。
「【ヒルナンデス】コーンフレークの簡単アレンジレシピ!フレンチトーストの作り方(6月18日)」
「【ヒルナンデス】ハンドメイド主婦!プラ板アクセサリーはラクマでいくらで売れた?春日さん・松本明子さん・山之内すずさんの作品!ドケチ隊(6月17日)」