2020年6月12日テレビ番組のヒルナンデスのスゴ技芸人たちがプレゼンで放送された、「インスタント袋麺の極上アレンジ術!ちょい足し激ウマレシピ」をご紹介します。教えてくれたのはHEY!たくちゃんさん。
目次
インスタント麺の極上アレンジ術!ちょい足し激ウマレシピ
家の調味料で作った本格塩ラーメンのレシピ
材料
中華麺
だし調味料:4g
みりん
油
しょうが
にんにく
一味唐辛子
塩:4g
青ネギ
作り方
1. 沸騰したお湯350mlに塩・だし調味料を入れる。
2. 1ににんにく・しょうが・一味唐辛子・みりんを加えて混ぜる。
3. フライパンに多めの油を入れ、細かく切った青ネギを入れて1分半炒める。
4. 中華麺をゆでる。
5. 丼に4の麺・2のスープを入れ、3の香味ネギをのせて完成。
インスタント麺で作る味噌やきそばのレシピ
材料
インスタント麺(味噌味)
付属の粉末スープ
カット野菜
豚のこま切れ肉
油
作り方
1. フライパンで豚の小間切れ肉を炒める。
2. 1にカット野菜を入れ、粉末スープを3分の1入れる。
3. インスタント麺は1分半茹で、硬めの状態で2に加えて炒める。
4. 残りの粉末スープを麺にかける。
たった10分で作れる濃厚鶏白湯ラーメンのレシピ
材料
インスタント麺(塩ラーメン)
付属のスープの素
フライドチキンの骨
作り方
1. フライドチキンの骨を沸騰したお湯に入れ、トングで崩しながら約1分半煮込む。
2. 1をミキサーに入れて20秒ほど骨を細かく砕く。
3. ザルでこして残った骨を取り除き、付属のスープの素を加える。
4. 丼に3のスープを入れ、茹でたインスタント麺を入れ、フライドチキンの身を盛りつけて完成。
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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