2020年6月11日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、「ごぼうきんぴら汁のレシピ!!東京農家」をご紹介します。
ごぼうの農家レシピ!東京農家
ごぼうのきんぴら汁のレシピ
材料
ごぼう:50g
ごま油:小さじ2
ベーコン:2枚
厚揚げ:1/2枚
水:800ml
みそ(だし入り):大さじ4
作り方
1. ごぼうはピーラーでささがきにし、水にさらしてアク抜きをする。
2. 鍋にごま油を入れ、ごぼう・ベーコン・厚揚げを入れて炒める。
3. 水・みそを溶き加えて完成。
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今日の感想とまとめ
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