2020年5月13日テレビ番組の家事ヤロウで放送された、「簡単おうちグルメ！ランキングベスト10」をご紹介します。家事初心者のバカリズムさん、中丸さん、カズレーザーさんがゼロから学ぶ番組。
目次
簡単おうちグルメ！ランキングベスト10
【1位】パン粉フレンチトーストのレシピ
パン粉を使うことで卵液がすぐに染み込みます。
作り方
1. 卵１個・牛乳50ml・ハチミツ大さじ２・パン粉30gを混ぜる。
2. バターを溶かした卵焼き器の手前１/３に流し、四角い形に整える。
3. 形を整えたら２分３０秒焼く。
4. 生地を裏返し２分３０秒焼く。
5. バターとハチミツをかけて完成。
【2位】みりん生キャラメルのレシピ
材料はたった2つだけ！比率は1対1。
作り方
1. 鍋にみりん200mlと生クリーム200ml入れ、30分煮詰める。
2. バットに移し冷蔵庫で冷やし固めれば完成
【3位】魚グリルの焼き野菜のレシピ
魚焼きグリルを使えばフライパンで焼くより野菜が甘くなる。
作り方
1. グリルに水を張る。
2. アスパラガスにオリーブオイルを塗り塩コショウをまぶす。
3. 輪切り(4cm)の長ネギに塩コショウをまぶす。
4. プチトマトはカットせず豚バラ肉で巻く。
5. そら豆はさやのまま焼く。
6. 強火で９分焼く。
7. ５分後トマトのお豚肉巻きをひっくり返し、強火のまま４分焼けば完成。
【4位】餅入りわかめスープのレシピ
わかめは食物繊維が豊富で満腹感を得やすい。
作り方
1. 水250ml、鶏がらスープの素小さじ1、乾燥わかめ2つまみを器に入れ、混ぜる。
2. 1に餅を1個入れ500wで4分レンチン。
3. レンチン後、溶き卵を入れ、軽く混ぜる。
4. 白ごま、ごま油を少量入れ完成。
【5位】有名店のスクランブルエッグのレシピ
作り方
1. 卵2個に塩をひとつまみ入れる。
※ひとつまみは3本の指で摘んだ量
2. 生クリームを大さじ5入れ混ぜる。
※食感を滑らかにするため泡立てはダメ
3. 中火で温めたフライパンにバターを10g入れる。
4. 混ぜた卵を一気に流し入れ20秒間ほどそのまま放置。
5. 外側が固まったらヘラで中央に寄せる。
6. 最後は火を消し余熱で混ぜ完成。
【6位】みかんゼリーのレシピ
作り方
1. 缶詰からシロップ大さじ４を耐熱皿に移し、粉ゼラチン5gと混ぜる。
2. ラップをして600Wで40秒チンし、溶けたゼラチンを缶の中に戻し混ぜ合わせる。
3. ラップをして冷蔵庫で3時間冷やす。
4. 竹串でゼリーと缶が密着してる縁の部分をぐるっと1周回してはがす。
5. 逆さまにしてお皿の上に置き、缶切りで底を半分開け、缶を持ち上げれば完成。
【7位】シジミの味噌汁のレシピ
シジミに多く含まれるオルニチンは二日酔いや疲労感の軽減にも効果が期待できます。冷凍することでオルニチンが最大で約8倍に増加すると言われています。
作り方
1. 砂抜き後のシジミを保存容器に入れる。
2. シジミが浸かるまで水道水を入れる。
3. フタをしたまま水を入れた冷凍庫へ入れて凍らせる（氷漬け）。
※氷漬けしたシジミはそのまま加熱し味噌を入れれば簡単に味噌汁を作れます。
4. 凍ったシジミをそのまま鍋で加熱。
5. 溶かしながら適量の味噌を入れ温まったら完成。
【8位】某きのこ風お菓子のレシピ
タコ焼き機できのこ風スイーツ。
作り方
1. 溶かしたバター４０gに卵１個・牛乳150g・炭酸水50ml、マヨネーズ小さじ１を入れて混ぜる。
2. ホットケーキミックス150gに砂糖大さじ4を入れ混ぜる。
3. 1で作った液体とホットケーキミックスをよく混ぜる。
4. 生地をたこ焼き器の穴の1/3の高さまで入れる。
5. 3分経ったらスティックビスケットを中央にさす。
6. さらに1分加熱し、電源を切り余熱で1分加熱する。
7. 竹串で鉄板から剥がして取れば完成。
※チョコ(抹茶・ホワイト・レモン)、トッピングシュガー、メイプルシロップなどをお好みで。
【9位】海苔とベーコンの炊き込みご飯のレシピ
海苔を炊くと、うま味が染み込み風味も増します。
作り方
1. 炊飯器に米２合・水を入れ、 酒大さじ１・白だし大さじ３・しょうゆ大さじ１・コンソメ５g・バター15g・角切りベーコン100gを入れる。
2. 焼き海苔を３枚敷き詰め、炊く。
3. 炊き上がったら、よく混ぜて完成。
【10位】罪深チーズケーキのレシピ
作り方
1. 市販のチーズ蒸しケーキに８等分の切り込みを入れる。
※薄紙は付けたまま。
2. トースターで約４分、焼き目がつくまでこんがり焼く。
3. 焼きあがったら、すき間に薄さ５mmのバターを好きなだけ差し込む。
4. 周りから手でギュッと押さえ、バターをよく溶かして完成。
5. メープルシロップをかけても◎
今日の感想とまとめ
参考になりました。
