2020年4月20日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、「缶詰レシピ!お手軽アレンジまとめ」をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家のリュウジさん。
目次
缶詰レシピ!お手軽アレンジまとめ
【水煮サバ缶】鯖缶明太なめろうのレシピ
材料
☆水煮サバ缶
☆明太子
☆ごま油
ねぎ
作り方
1. 材料をすべて混ぜる。
2. 器に盛り、ねぎをトッピングして完成。
【ツナ缶】レンチン!ほくほくタレツナジャガのレシピ
材料(1人分)
油漬けツナ缶:1缶
じゃがいも:360g
お酒:大さじ2
黒こしょう:少々
焼肉のたれ:大さじ4
作り方
1. じゃがいもは8等分に切り、耐熱容器に入れる。
2. ツナ缶を油ごと加える。
3. 焼肉のタレ・お酒を加え、ラップをする。
4. 電子レンジ(600W)で9分間加熱。
5. 少しかき混ぜて味をなじませて完成。
【水煮サバ缶】レンチン!無水サバ缶キーマカレーのレシピ
材料(2人分)
水煮サバ缶:1缶
玉ねぎ:1/2個
にんにく:1片
卵黄:1個
ウスターソース:小さじ2
バター:20g
お酒:大さじ1半
砂糖:小さじ1
カレールー:2片
作り方
1. 耐熱容器に、サバ缶・みじん切りした玉ねぎ・ウスターソース・お酒・砂糖を入れる。
2. すりおろしたにんにくを加える。
3. サバの身が細かくなるまで混ぜる。
4. バターとカレールーを埋め込むように入れる。
5. ラップをして5分間、電子レンジ(600W)で加熱。
6. ぐるぐると混ぜ、ご飯の上にのせ、トッピングに卵黄をのせて完成。
【水煮サバ缶】サバ缶で魚介系醤油ラーメンのレシピ
材料(1人前)
水煮サバ缶:半缶
長ネギ:1/2本
醤油インスタントラーメン
作り方
1. 乾麺を沸騰したお湯に入れ、サバ缶・切った長ネギを入れる。
2. 1分程度煮たら麺をほぐす。
3. 付属の鶏がらスープを加えて完成。
【タレ焼き鳥缶】悪魔の親子トーストのレシピ
材料(1人前)
タレ焼き鳥缶:1缶
6枚切り食パン:1枚
卵:1個
マヨネーズ:大さじ2
塩こしょう:少々
作り方
1. 耐熱容器に卵を割り入れ、菜箸で2~3回混ぜる。
※かき混ぜすぎないのがポイント。
2. 電子レンジ(600W)で1分20秒加熱。
3. かき混ぜて、マヨネーズ・塩こしょうを加えて混ぜる(タルタルソースの完成)。
4. 食パンに3のタルタルソースをのせ、タレ焼き鳥缶をのせる。
5. オーブントースターで10分間焼いて完成。
今日の感想とまとめ
参考になりました。