2020年2月15日テレビ番組のメレンゲの気持ちで放送された、「電子レンジでできる簡単茶碗蒸しの作り方」をご紹介します。
簡単茶碗蒸しのレシピ
材料(2人分)
水:150cc
卵:1個
三つ葉:お好み
永谷園のお吸い物の素(松茸の味):1袋
※三つ葉はなくてもok!あれば茶わん蒸しらしくなるので。
作り方
1. 器に卵を入れて溶く。
2. 1に水を加えて、よく混ぜる。
3. お吸い物の素を加えて混ぜる。
4. 耐熱器(2つ)に3を入れる。
5. お好みで三つ葉をのせ、ラップをふんわりとかける。
6. 電子レンジ(600w)で2分30秒。
※各家庭で電子レンジが違うので様子を見て時間を調整してください。水っぽければ様子を見ながら10秒ずつ加熱する。
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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