2020年1月21日テレビ番組の教えてもらう前と後で放送された、「ホットチョコキウイの作り方&健康効果!」をご紹介します。冬の健康食キウイ&チョコを使った5分で簡単にできる電子レンジスイーツ。教えてくれたのは電子レンジ料理研究家のタケムラダイさん。
ホットチョコキウイの作り方!
材料
板チョコ:2枚
牛乳:大さじ4
キウイ:1個
ゴールドキウイ:1個
※板チョコは何でもOK!ホワイトチョコでもOK!
作り方
耐熱ボウルに板チョコを割り入れて、牛乳を加える。
2. 電子レンジ600Wで40秒加熱し、混ぜる。
3. 再び電子レンジ600Wで40秒加熱し、混ぜる。
4. キウイは水洗いして輪切りにする。
5. 耐熱皿にキウイをのせ、ラップをし、電子レンジ600Wで40秒加熱して完成。
温めたキウイをチョコソースにつけて食べる。
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健康効果
キウイ
キウイ1個でビタミンCがレモンの4個分。
キウイ1個で食物繊維がバナナ3本分。
※皮の近くに栄養がたくさんあるので皮ごと食べるのがおすすめ。
チョコ
チョコレートのカカオには冬を健康に乗り切る効果
高カカオチョコはポリフェノールが赤ワインの4倍強。
※1日5gずつ3~5回に分けて食べるのがおすすめ。太るのが気になる方はオリゴ糖入りのチョコがおすすめ。カロリーは砂糖の半分。血糖値も上がりにくい。
今日の感想とまとめ
参考になりました。
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