2020年1月18日テレビ番組のメレンゲの気持ちで放送された、「簡単アレンジみそ汁のレシピ！」をご紹介します。教えてくれたのは行列ができる味噌汁専門店MISOJYUのエドワードさん。プロ直伝の家庭でできる激うま簡単テクニックです。
簡単アレンジみそ汁のレシピ！
材料
お好みの味噌
ピーナツバター
ケチャップ
牛乳（または生クリーム）
作り方
1. ボウルに、味噌・ピーナツバター・ケチャップ・牛乳を入れて混ぜる。
2. 出し汁を入れて1を溶かす。
3. 具材を入れた器に2を入れて完成。
おいしさのポイント！
ピーナツバターは濃厚なコクが出て味噌汁の深みが増す。
ケチャップはグルタミン酸の旨味を持つ。
牛乳（または生クリーム）はまろやかさを加える。
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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