2019年12月12日テレビ番組のヒルナンデスの冷蔵庫の残り物が絶品料理に大変身！で放送された、「玉ねぎの田楽みその作り方！木金レシピ」をご紹介します。料理工程はたった3つの簡単な副菜。教えてくれたのは3分クッキングの小林まさみさん。
玉ねぎの田楽みそはご飯のお供にもぴったり！焼きナスにも合います！
玉ねぎの田楽みその作り方！木金レシピ
材料
玉ねぎ
サラダ油
かつお節
＜A＞
合わせみそ：大さじ1と1/2
酒：大さじ1
砂糖：大さじ1/2
水：大さじ2
作り方
1. 粗みじん切りの玉ねぎをサラダ油で2～3分炒める。
2. Aを混ぜて田楽みそを作る。
3. 1のフライパンに2を加えて、ふたをして、弱火で約5分間蒸し焼きにする。
4. 水分を飛ばし、かつお節を加えて完成。
日持ち
4～5日
金曜レシピ（アレンジレシピ）
厚揚げに玉ねぎの田楽みそを塗ってトースターで焼く。
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
品料理に大変身！
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