2019年11月4日テレビ番組のスッキリのお願いビューティーチャーで放送された、「さば缶とさといものポタージュの作り方！Atsushiさんの魔法の美腸ポタージュレシピ！」をご紹介します。
教えてくれたのはを美腸スープで人気の美の達人Atsushiさん。冷え性、乾燥肌に悩む方にもおすすめの10分以内で作れる簡単レシピ。
イモ類の中で一番カロリーが低いさといもを使用。里芋のガラクタンという成分がダイエット効果や疲労回復効果。ヘルシーなので栄養価が高い。
Atsushiさんの魔法の美腸スープまとめ
・【2品】さば缶とキムチの韓国風スープ・かぶと枝豆の冷製ポタージュの作り方
・【2品】ポークトマト豆乳スープ・牛肉とごぼうのスープの作り方
さば缶とさといものポタージュの作り方！魔法の美腸ポタージュのレシピ
材料（3食分）
さば水煮缶：1缶
玉ねぎ：（小）1個
豆乳：400ml
顆粒昆布だしのもと：大さじ1
里芋：10個
にんにく：2片
水：200ml
塩
ブラックペッパー：少々
塩こうじ：大さじ1
ごま油：大さじ1
パセリ：10g
※パセリは鉄分を多く含むので貧血予防や血流・肌ツヤの改善の助けになる。
作り方
1. 熱した鍋にごま油をひき、粗みじんのにんにく、玉ねぎを入れて炒める。
2. 玉ねぎがしんなりしたらサバ缶を汁ごと投入してしっかりと炒める。
3. 皮をむいた里芋を電子レンジ（500Ｗ）で4分加熱。
4. ミキサーに2、3、豆乳、水、パセリを入れ、ミキサーで10秒ほどかくはん。
5. 鍋にスープを移し、沸騰しないように加熱。
6. 塩、顆粒昆布だし、塩こうじで味を調えて完成。
今日の感想とまとめ
参考になりました。
「【スッキリ】Atsushiさんの魔法の美腸ポタージュレシピ2品(11/4まとめ)！冷え性、乾燥肌におすすめ10分以内で作れる簡単美腸スープ(11月4日)」
「【スッキリ】かぼちゃとパルメザンチーズのポタージュの作り方！Atsushiさんの魔法の美腸スープレシピ！アツシ伝授(11月4日)」
