【スッキリ】かぼちゃとパルメザンチーズのポタージュの作り方！Atsushiさんの魔法の美腸スープレシピ！アツシ伝授(11月4日)

2019年11月4日テレビ番組のスッキリのお願いビューティーチャーで放送された、「かぼちゃとパルメザンチーズのポタージュの作り方！Atsushiさんの魔法の美腸ポタージュレシピ！」をご紹介します。

かぼちゃは最強の美容食材。ベータカロテンは抗酸化成分なのでアンチエイジングや生活習慣病予防、のどや鼻の粘膜を強化してくれるので風邪予防、食物繊維が豊富なのでおなかを掃除してくれ便秘改善効果も期待できる。

うまみ成分のグルタミン酸が一番多く入っているパルメザンチーズを入れておいしさアップ。

教えてくれたのはを美腸スープで人気の美の達人Atsushiさん。冷え性、乾燥肌に悩む方にもおすすめの10分以内で作れる簡単レシピ。

Atsushiさんの魔法の美腸スープまとめ
・【2品】さば缶とキムチの韓国風スープ・かぶと枝豆の冷製ポタージュの作り方
・【2品】ポークトマト豆乳スープ・牛肉とごぼうのスープの作り方

かぼちゃとパルメザンチーズのポタージュ！魔法の美腸ポタージュのレシピ

かぼちゃ：250g
玉ねぎ：（小）1個
にんにく：2片
パルメザンチーズ：大さじ4

＜Ａ＞
塩：少々
固形コンソメスープのもと：2個
ミックスビーンズ：150g
ブラックペッパー：少々
オリーブオイル：大さじ1
豆乳：400ml
水：200ml

1.　カットした玉ねぎ、にんにく、かぼちゃを耐熱容器で電子レンジ（500Ｗ）で4分加熱。

2.　1、Ａをミキサーにかける。

3.　鍋に2、パルメザンチーズを入れて中火で加熱。

※パルメザンチーズは焦げ付きやすいので最後に入れる。

4.　器に入れ、お好みでブラックペッパー・パルメザンチーズ（各少々）をのせて完成。

参考になりました。

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