2019年10月23日テレビ番組のヒルナンデスの家政婦マコさんのレシピで放送された、「ナスのサケホタテサンドのレシピ」をご紹介します。
ナスのサケホタテサンドのレシピ！
作り方
1. ナスを輪切りにして、片栗粉をまぶす。
2. ポリ袋にホタテとサケミンチ（生鮭をポリ袋でもんでつぶしたもの）を合わせてもむ。
3. 油を敷いたフライパンに、1のナスを置き、その上に2を置き、さらに1のナスを置く（ナスでサンドする形）。両面を焼く。
4. 片栗粉、しょうゆ、みりんを合わせた調味料をからめて完成。
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今日の感想とまとめ
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