2019年10月17日NHKテレビ番組のあさイチのみんなゴハンだよで放送された、「えび油のレシピ!」をご紹介します。
えび油のレシピ!
材料
えびに殻と尾:8匹分
ねぎ(青い部分):40g
たまねぎ:1/8個
しょうが(薄切り):10g
サラダ油:150ml
作り方
小さめのフライパンに材料をすべて入れる。
弱火で20分間じっくり炒め香りを油に移したら、ざるでこす。
粗熱が取れたら保存容器に入れ、冷蔵庫で10日間保存可能。
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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