12月6日放送のTBSテレビのニンゲン観察バラエティモニタリングで平野レミさんが新米ママに超簡単に作れる本格料理法が紹介されました。
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超簡単本格料理!レシピ
一品目：絶品白菜と豚バラのお鍋
＜材料＞
・白菜
・豚バラ
・お酒 少々
・塩 少々
＜作り方＞
①白菜と豚バラを一枚ずつ重ね、フライパンに詰めていく
➁詰められたら、そこにお酒、塩を入れる
➂そのまま蒸す
二品目：一匹だましチャイナ蒸し
＜材料＞
・魚切り身
・白髪ねぎ
・生姜
・醤油 大さじ１
・ホワジャオ 少々(なければ山椒でOK)
＜作り方＞
①鯛を半分に切り、そこに生姜、ネギを入れ蒸す
➁フライパンでごま油を温め、魚の上にかける
➂最後に白髪ねぎを乗せる
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超簡単本格料理!レシピ
2018年12月6日放送のTBSテレビのニンゲン観察バラエティモニタリングで紹介していた平野レミさんが新米ママに超簡単に作れる本格料理法をまとめてきました。
とても簡単で、すべて作業は5分程度、全体でも15分ほどでした。ぜひやってみたいと思います。
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