【沸騰ワード】ラムカレーの作り方！伝説の家政婦志麻さん(9月27日)

2019年9月27日テレビ番組の沸騰ワード10の伝説の家政婦志麻さんが登山家野口健さんの自宅へ！で放送された、「ラムカレーのレシピ」をご紹介します。ラムのクセもなく、やわらかいカレーです。

ラムカレーのレシピ

1.　ラム肉を集めにカット。

2.　ジッパー袋に、塩コショウ・カレー粉・コリアンダー・クミンを入れてもむ。

3.　小麦粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼く。

4.　3を深鍋に移し、バターと白ワインで炒めた玉ねぎを加える。

5.　バナナをつぶしながら加え、薄切りにしたリンゴも加える。

6.　トマト缶・コンソメを加えて煮込んで完成。

今日の感想とまとめ

参考になりました。

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