2019年7月29日テレビ番組の有吉ゼミのみはるのものまね節約クッキングで放送された、「きゅうりジャージャー麺のレシピ！」をご紹介します。1食分約74円！麺も作ります！
きゅうりジャージャー麺のレシピ
材料
きゅうり
＜A＞
強力粉
薄力粉
卵
塩
炭酸（重曹）
にんにく
しょうが
ごま油
＜B＞
豆板醤
しょうゆ
酒
砂糖
牛脂
中華スープの素
作り方
ちぢれきゅうり麺を作る
1. すりおろしきゅうりにAを加えてしっかりこねる
2. 1をめん棒で伸ばし、1センチ幅にカット
3. 3分ほどゆでればちぢれきゅうり麺の完成
具を作る
4. フライパンににんにく・しょうが・ごま油を入れ、水分を絞ったみじん切りキュウリを炒める
5. 4にBを加え、余分な水分を飛ばす
仕上げ
6. ちぢれ麺に具をのせ、白髪ねぎ風に切ったきゅうりをのせて完成
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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