2019年6月20日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、「ナスの肉巻きの作り方」をご紹介します。
ナスの肉巻きの作り方
作り方
1. ヘタのトゲの部分のみを切る。半分にカットし、味がしみこみやすくなるように斜めに隠し包丁を入れる。
2. 豚バラ肉を1に巻く。
3. 型崩れしないように小麦粉をまぶす
4. フライパンでしっかり焼く
5. 焼き色がついたら、みりん（大さじ2）、しょうゆ（大さじ2）で味付け。ショウガとネギをトッピングして完成。
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今日の感想とまとめ
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