2019年6月19日NHKテレビ番組のあさイチのみんなゴハンだよで放送された、「いかの塩辛おつまみやっこのレシピ！」をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の小林まさみさんとまさるさん。
いかの塩辛おつまみやっこのレシピ！
材料（2人分）
絹ごし豆腐：1丁（300～350g）
ねぎ（外側）5～10センチ
青じそ：4枚
ごま油：小さじ4
＜A＞
いかの塩辛：100g
にんにく（すりおろす）：小さじ2/3
作り方
1. ねぎをせん切りにして水にさらす。青じそは細切りにする。
2. フライパンにごま油を入れ、強めの中火に熱し、Aを加えてさっと炒める。半分に切り、表面の水けをふいた絹ごし豆腐にかけ、1をのせて完成
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今日の感想とまとめ
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